Prispevaj
Shrani
Natisni
Skutin zavitek (štrudelj)
30 min
5
Sestavine
Količina: cel pekač (za 6 oseb- 6 kosov)
vlečeno testo listnato
malo olja
sladkor (vanilin, navaden in sladkor v prahu)
Za polnilo:
skuta (katerakoli-priporočeno pasirana)
kisla smetana (180 g)
1 jajce (čim boljše)
nekaj piškotov (priporočeni so Plazma keksi) 8 kosov
Postopek
Preprosto....
Prižgemo pečico na 180 stopinj, medtem pripravimo vse sestavine in pekač (pekač je lahko okrogle ali pravokotne oblike, po izbiri).
Hitro na ravno površino razgrnemo vlečeno testo po dve plasti. Namažemo z oljem obe plasti testa, potem se lotimo nadeva.
Nadev: v večji posodi zmešamo 500 g skute in 180 g kisle smetane. Rahlo mešamo, potem dodamo jajce. Sladkamo, dodamo rozine (kdor želi), namažemo na testo, testo zavijemo, položimo na pekač, še enkrat premažemo z oljem (lahko si pomagamo s čopičem) in postavimo v ogreto pečico za 30 minut. Ko se zavitek zlato zapeče, ga vzamemo iz pečice, ohladimo na sobni temperaturi, razrežemo in postrežemo.
Preden postrežemo, lahko štrudelj posujemo s sladkorjem v prahu.
Pa dober tek in uživajte! :-)
Opombe
Lahko dodate tudi rozine, orehe ali pa prelijete z malinovim sokom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Verjetno zdrobljeni v nadev, da ni preveč tekoč.
Mene tudi, saj že dolgo ne živimo (smo sploh kdaj) v krajih, kjer so bile enotne cene za nek izdelek, zato se mi te cene ne zdijo smiselne in sploh potrebne.
Mene ne moti, nasprotno, avtorica je le dokazala (in med drugim je napisala tudi v naslovu)da je dober zavitek lahko zelo poceni.
In kot je prav, trditev podkrepila s podatki. V časih ki jih živimo, so cene za marsikoga zelo pomembne. Ne glede na to, da bo drugo leto stal 1, 2 evra več.
Receptu pa ni kaj očitati.Kekse jaz zdrobim kar na testo, nato dam nadev. Kot je napisala daga, vpijejo tekočino. Nekateri namesto njih dajo prepražene drobtine.
Ja no sej cene niso ziher ampak probajte jih spregledat če vas moti, pač kaj morm... hehe
A še ne boste odnehale?
Ana kuharca je, če se ne motim tudi ana mlada kuharca in se je pač potrudla, da če že ne vsem od vseh vetrov, cukra in kuharskuh opeklin prevetrenim kuharcam, de tudi tem mladim predstavi anu dobru an poc eni sladico.
Slepekure so slepe, njih moti največ, ku kešna druga zrnu najde.
Brava Ana kuharica, pa če si ana kuharca al pej drugači!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gravče Tavče ali Prebranac
Ocvrte brizgane palčke (churros)