Prispevaj
Shrani
Natisni
Šamrole (2. različica)
Sestavine
Testo:
(500 g ali 600 g)vlečeno testo
Krema:
1/2 l mleka
2 vanilijina sladkorja
2 jajci
7 žlic sladkorja
3 polne žlice moke
20 dag masla
Glazura:
5 dag čokolade
4 dag margarine
2 žlici mleka
Postopek
Testo:
Testo zvaljamo v pravokotnik in ga razrežemo na približno 1,5 cm široke trakove in ga navijamo okoli modelov za šamrole.
Krema:
Zmešamo 2 jajci, 2 vanilijina sladkorja, 7 žlic sladkorja in 3 polne žlice moke. Vse skupaj zlijemo v 1/2 l vrelega mleka. Ob stalnem mešanju kuhamo 5 minut.
Kremo ohladimo in dodamo 20 dag masla.
S kremo nabrizgamo šamrole in jih prelijemo z glazuro.
Opombe
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A ti jih pa iz vlečenega testa delaš? Kaj se niso ponavadi delale iz listnatega? Kako se pa obnese?
Ja iz vlečenega testa se dobro obnese. Ampak paziti moramo, da ne damo preveč moke, zato, ker drugače lahko razpadejo. (poglej sliko)
Maslo pa dodamo v ohlajeno kremo, vendar le toliko jo ohladimo, da se maslo stopi.
Upam da vam je recept všeč! :DD
TE ŠAMROLE SO RES SUPER SAJ KREMA NI TAKO ZELO SLADKA KOT TISTE KI JIH DOBIŠ V SLAŠČIČARNAH
hoho zgleda da sem dala preveč moke saj šamrole niso imele oblike.no pojedli smo jih vseeno 1,2,3:)
dober recept, le večkrat je treba pečt:)
Me zanima kakšne so te šamrole naslednji dan. Se močno zmehčajo?
Me zanima kakšne so te šamrole naslednji dan. Se močno zmehčajo?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piščančja stegna z miso pasto
Sadne rezine s slivami