Rolada

Name: Rolada
Yield: približno 30 kosov
Ingredients: 5 jajc; 5 žlic moke; 5 žlic sladkorja; pol pecilnega praška

fleur

ogledov: 467 622

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: približno 30 kosov

5 jajc

5 žlic moke

5 žlic sladkorja

pol pecilnega praška

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor in jaca penasto zmešamo. Nato počasi dodajamo moko s pecilnim praškom. Testo zlijemo na pekač obložen s peki papirjem. Pečemo v segreti pečici na 200 stopinjah 10 - 15 minut. Ko je testo pečeno, ga takoj odstranimo s peki papirja.

Ko je biskvit hladen, ga namažemo z marmelado, nutelo,... (po izbiri).

Opombe

Rolada je zelo dobra, če moki dodamo žlico kakava, da nastane temen biskvit. V tem primeru ga namažem z marmelado (marelično, zelo na tenko) in kislo smetano ali pa s smetano s kokosom.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

Angelina

kuha že od: 17.11.2003

Št. objav: 25

Super recept, edino kar bi opozorila - v pečici, predogreti na 200°C sem na ventilaciji pekla samo 6 minut, pa se je že malo začelo kuriti na vrhu... Tako da, če bi pekla 10-15 minut, bi rolada verjetno zoglenela... :) Namazala sem s smetano z mascarponejem in dodala sadje iz kompota. Njam njam!!!

uporabno

orhidejica

kuha že od: 25.11.2007

Št. objav: 22

Pozdravljeni vsi

Recept mi je super in ga že kar nekaj časa uporabljam.....imam pa eno vprašanje..... ker rabim tri biskvite za rolado z različnimi namazi,ali lahko spečem nekaj dni prej in zamrznem.... pr nas moji trije mušketirji sladko nč ne šparajo in nimam izkušenj s tem...

uporabno

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Lahko