

zelo lepi krofi
1 kg moke
1/2 l mlačnega mleka
9 dag kvasa
1 dl olja
1/2 dl ruma
ščep soli
7 rumenjakov
1 vanilin sladkor
V mlačno mleko zdrobimo kvas, dodamo olje, sol, rumenjake, vanilin sladkor, rum ter vse sestavine dobro zmešamo z mešalnikom. Postopoma dodajamo moko, ročno dobro pregnetemo in testo pustimo, da približno pol ure vzhaja. Vzhajano testo trgamo in oblikujemo kroglice v velikosti srednje velike pomaranče. Polagamo jih na z moko posut prtič ter pokrite pustimo še 20 minut, nato jih ocvremo.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Dušene školjke s pivom na sredozemski način