Polonina sladica

kremna rezina - božanski okus, enostavna priprava

polimar

ogledov: 16 725

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

sadni jogurt (okus hruške in vanilije - 4 dl)

sladka smetana (2 - 2,5 dl)

želatina fix (20 g)

sladkor v prahu z vanilijo (100 g)

albert keksi

Način za kuhanje

Postopek

Najprej v pladenj ali pekač zložimo eno plast keksov. Nato pripravimo nadev: 4 dl sadnega jogurta (najboljši je sadni jogurt MU z okusom hruške in vanilije) in 2,5 dl sladke smetane mešamo z mešalnikom kakšno minuto. Nato dodamo želatino fix (želatino v prahu, ki je ni potrebno prekuhavati) in vse skupaj mešamo vsaj eno minuto, da se želatina lepo porazdeli. Na koncu dodamo še 100 g sladkorja v prahu z vanilijo. Ko je vse dobro premešano, kekse prelijemo s kremo in na vrhu ponovno nadevamo plast keksov. V hladilniku pustimo nekaj časa, da se strdi. Najbolje je pustiti čez noč, ali vsaj 2 uri. Keksi se napojijo, krema strdi in okus je zares božanski!