kremna rezina - božanski okus, enostavna priprava
sadni jogurt (okus hruške in vanilije - 4 dl)
sladka smetana (2 - 2,5 dl)
želatina fix (20 g)
sladkor v prahu z vanilijo (100 g)
albert keksi
Najprej v pladenj ali pekač zložimo eno plast keksov. Nato pripravimo nadev: 4 dl sadnega jogurta (najboljši je sadni jogurt MU z okusom hruške in vanilije) in 2,5 dl sladke smetane mešamo z mešalnikom kakšno minuto. Nato dodamo želatino fix (želatino v prahu, ki je ni potrebno prekuhavati) in vse skupaj mešamo vsaj eno minuto, da se želatina lepo porazdeli. Na koncu dodamo še 100 g sladkorja v prahu z vanilijo. Ko je vse dobro premešano, kekse prelijemo s kremo in na vrhu ponovno nadevamo plast keksov. V hladilniku pustimo nekaj časa, da se strdi. Najbolje je pustiti čez noč, ali vsaj 2 uri. Keksi se napojijo, krema strdi in okus je zares božanski!
Smetano in jogurt miksamo skupaj ali najprej stepemo smetano? / paulina d
Ja, smetano in jogurt miksamo skupaj, kratek čas, da se povežeta. Smetane ne stepemo! Lahko premešamo tudi z žlico. / polimar