Pokrita češnjeva pita

pokrita pita, katere priprava je zelo enostavna

Auntie

ogledov: 5 246

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

25 dag moke

10 dag sladkorja

pol pecilnega praška

13 dag margarine

1 jajce

Nadev:

litrski kozarec vloženih češenj

1 vanilin sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Najprej zmešamo sestavine za testo, da dobimo čvrsto, rahlo vlažno testo.

Damo ga na pol in s prvo polovico pokrijemo dno pekača ter približno 3 centimetre roba navzgor.

Potem pripravimo nadev: izkoščičimo vložene češnje in jih brez soka razporedimo po pekaču, kjer imamo testo in jih posujemo z vanilinim sladkorjem.

Nato razvaljamo še drugo polovico testa in z njo pokrijemo nadev ter robove spodnje in zgornje polovice stisnemo skupaj, da med pečenjem tekočina od češenj ne steče ven.

Tik pred peko zgornjo polovico še "prepikamo" z vilicami, da ne razpoka.

Pečemo na 180 stopinjah pol ure, oziroma tako dolgo, da je zgornji del lepo zapečen.

Opombe

s to količino pečem v okroglem pekaču, ki ima premer približno 25 centimetrov.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO