Prispevaj
Shrani
Natisni
Pečene hruške v listnatem testu
s hrustljavo oblekico, mehko sredico in božansko filo
45 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
4 hruške (za 4 osebe)
30 dag listnatega testa
4 žličke džema - gozdni sadeži, malina,..
5 dag rozin
4 dag sladkorja
5 dag piškotnih drobtin
jajce
limonin sok, mleti cimet
Postopek
Hruške olupimo in jim izdolbemo peške. Pecelj pustimo. Pokapamo jih z limoninim sokom. Testo odtajamo in razvaljamo. Razdelimo ga na štiri kvadrate. Na sredini posujemo drobtine, okoli pa namažemo s stepenim jajcem. Izdolbeno hruško napolnimo z maso iz džema, cimeta, sladkorja in rozin ter postavimo na sredino, kamor smo posuli drobtine. Hruške oblečemo v testo tako, da ven kuka le pecelj in jih premažemo s stepenim jajcem.
Pečemo jih na pomaščenem pekaču v pečici na 180 stopinjah okoli 20 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sedaj se v trgovinah dobijo že super viljamovke in čas je, da preizkusite recept. Nič ne silim, samo predlagam.
Danes sem probala recept, pa moram rečt da je fantastično! Sigurno se bo še kdaj na našem jedilniku pojavila, kot sladica!
Lep dan
Tole sem probala že večkrat in je super. Sem pa poskusila tudi z drugim nadevom - speculoos namaz (kot nekakšni zdrobljeni piškoti) in tudi pride odlično. Poleti pa zraven še kepica vanilijevega sladoleda, ki se stopi ob vroči hruški v tako fino omakico.. mmmm
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečenice na leči
Svaljki z žajbljem