mnenj na posebni strani

Pečene hruške v listnatem testu

s hrustljavo oblekico, mehko sredico in božansko filo

Sestavine

4 hruške (za 4 osebe)

30 dag listnatega testa

4 žličke džema - gozdni sadeži, malina,..

5 dag rozin

4 dag sladkorja

5 dag piškotnih drobtin

jajce

limonin sok, mleti cimet

Postopek

Hruške olupimo in jim izdolbemo peške. Pecelj pustimo. Pokapamo jih z limoninim sokom. Testo odtajamo in razvaljamo. Razdelimo ga na štiri kvadrate. Na sredini posujemo drobtine, okoli pa namažemo s stepenim jajcem. Izdolbeno hruško napolnimo z maso iz džema, cimeta, sladkorja in rozin ter postavimo na sredino, kamor smo posuli drobtine. Hruške oblečemo v testo tako, da ven kuka le pecelj in jih premažemo s stepenim jajcem.

Pečemo jih na pomaščenem pekaču v pečici na 180 stopinjah okoli 20 minut.

Mnenja o receptu

Sedaj se v trgovinah dobijo že super viljamovke in čas je, da preizkusite recept. Nič ne silim, samo predlagam. / katti

Danes sem probala recept, pa moram rečt da je fantastično! Sigurno se bo še kdaj na našem jedilniku pojavila, kot sladica! Lep dan / palomino

mmmmmmmmmmmmmmmm / bannanna

Tole sem probala že večkrat in je super. Sem pa poskusila tudi z drugim nadevom - speculoos namaz (kot nekakšni zdrobljeni piškoti) in tudi pride odlično. Poleti pa zraven še kepica vanilijevega sladoleda, ki se stopi ob vroči hruški v tako fino omakico.. mmmm / aby