Otroške sanje

imitacija Kinder delice

anamarija1  ogledov: 69 466
Otroške sanje
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,4
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Keramični pekač premer 25 cm

Za dva biskvita:

6 jajc

12 žlic sladkorja

1 žlica grenkega kakava

200 g jedilne čokolade

1 dl mleka

1/2 dl vode

Krema:

250 g mascarponeja

1 alpska smetana

1 vanilijev sladkor

Postopek

Rumenjake s polovico sladkorja penasto umešamo. Beljakom dodamo vodo in s preostalim sladkorjem stepemo v trd sneg. Čokolado raztopimo z mlekom, pustimo, da se nekoliko ohladi ter jo primešamo rumenjakom. Na rahlo vmešamo trd sneg.

Pekač naoljimo, nanj položimo peki papir, da se sprime. Pečemo na 190 stopinjah 15 - 20 minut.

Mascarponeju primešamo stepeno sladko smetano, ki smo ji dodali vanilijev sladkor. Ohlajen biskvit premažemo z mascarponejem. Po želji prelijemo s čokoladnim prelivom, ki smo mu obvezno dodali nekaj grenkega kakava.

Hladimo 2 uri, nato ponudimo.


več o receptu na blogu: Ni tako težko kot se zdi

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

aha, potem ni problema če masa počaka tisti 15 minut.. kaj pa če bi bil notri pecilni (mislim nasploh, ne samo za to pecivo), je problem če je zunaj pečice tačas ko se en biskvit peče?

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Če govoriš na splošno ne vidim problema, že večkrat sem naredila pa pustila, da se pečica segreje. Vendar za ta recept odsvetujem uporabo pecilnega!

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

jaja, sem mislila na splošno. tukaj notri ga ne bom dala.. ;)

Merjinaa  

kuha že od: 25.11.2009

Št. objav: 102

Sem spekla, vendar me je biskvit tako jezil, nikakor ga nisem mogla lepo spravit iz pekača, kjub temu da sem delala po receptu. No nekako je šlo, izgled ni bil ne vem kak, glavno je da sta moja mala miškolina jedla kot za stavo:). Moram še enkrat poskusit, mogoče v malo manjšem pekaču, in upam da bo še izgled uspel. Ocena 5

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Res, gre malo težje, ker je testo izredno puhasto, na zadnje je za eno vejco lepše izgledalo, verjetno bi se dalo še lepše, vendar pri meni je že to super....

Si poskusila naoljit peki papir? Sej, če pogledaš moj postopek, ali pa zadnji blog, vidiš, da se je vseeno malce prijelo, zato je potrebno pustiti najmanj 10 minut,da se ohladi potem odstranimo peki papir.

Me veseli, da vam je bilo všeč, čeprav kot praviš za oči malo manj.

Merjinaa  

kuha že od: 25.11.2009

Št. objav: 102

Zelo vesel

Anamarija, sem naoljila papir, samo mislim da sem imela malo prevelik pekač in je bil biskvit zelo tanek. Zato se je trgal,tako da smo kar med pripravo jedli pecivo!! :)

Ampak ravno sem končala z novim poskusom, in uspelo je!! Samo pekač sem vzela malo manjši, kot prvič in ratalo je. Bom še poslikala. Jutri pa ga bomo neusmiljeno zmazali! Hvala za recept. LP

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zelo vesel

Se že veselim slikice, hvala!

jana12345  

kuha že od: 29.5.2013

Št. objav: 1

Žalosten

dfghjkolp

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Lahko prevedeš prosim?

bionda  

kuha že od: 30.11.2004

Št. objav: 131

Kaj pa biskvit iz celotne mase, ampak v pekacu 40x30, potem pa po dolzini na pol prerezemo? (princip cokoladno-mascarponejevih kock)

Mascarpine (light in navaden) kupujem ze dlje casa v hoferju - cenovno ugoden in kvaliteta je ok. Light verzija je bolj za diabeticne jedce ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.