Prispevaj
Shrani
Natisni
Nutellin mouse
za ljubitelje Nutelle
15 min
Sestavine
2 jajci
1 vanilijev jogurt (mali lonček)
1,5 dl sladke smetane
2 jedilni žlici sladkorja
7 jedilnih žlic Nutelle
Postopek
2 rumenjaka penasto stepemo skupaj z 1 žlico sladkorja. Nekaj minut jih stepamo nad soparo, da se rumena krema malo zgosti (ne preveč!). Dodamo vanilijev jogurt in dobro premešamo. Nutello rahlo segrejemo (toliko, da je malo bolj tekoča) in jo dodamo kremi. Posebej stepemo sladko smetano z 1 žlico sladkorja in sneg iz 2 beljakov.
Stepeno smetano in sneg stresemo na kremo iz rumenjakov, jogurta in Nutelle ter previdno premešamo - toliko, da je zmes homogena, a da še vedno vsebuje čim več zraka. Peno nalijemo v desertne skodelice in damo za vsaj 4 ure v hladilnik.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Za koliko porcij je recept? Sliši se namreč božansko ... :)
Tale količina je za približno 4 porcije deserta, zadeva je še kar nasitna... :)
tudi z navadnim bi šlo, mogoče z nekaj več sladkorja, ker je omenjeni vanilijev jogurt precej sladek... je pa tako, da jogurt doda nekaj svežine sladici, tako da ne se bat kombinirat čokolade in jogurta (ali skute) v sladicah!
Poizkusila z navadnim in dvema vrečkama vanilijevega sladkorja. Gosti so sicer rekli, da je zelo dobro, meni pa se je malo preveč jogurta čutilo. Je pa res to, da jogurt doda svežino ... Dober recept za nahitro pripravljeno nutella-jogurt kremico, ki ga bom zagotovo še kdaj uporabila, a daleč od mousse-a.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako