Nugat
Sestavine
180 g olupljenih lešnikov
300 g čokolade
300 g sladkorja
150 ml mleka
210 g masla
Postopek
Na parni kopeli razstopimo čokolado. V multipraktiku drobno zmeljemo lešnike in sladkor. Segrejemo mleko in v njem razstopimo maslo. Mleko in stopljeno maslo počasi vmešamo v razstopljeno čokolado. Dodamo še lešnike in sladkor in mešamo, da dobimo gladko kremo.
Kremo damo v 4 steklene kozarce po 250 ml, kozarce pokrijemo in shranimo v hladilniku.
Tako pripravljena krema lahko stoji v hladilniku do največ 2 meseca.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Uporabljas jo enako kot Nutello ali Eurokremo.
Nugat sem delala včeraj. Je kar dobrega okusa, mislim, da se najbolje obnese kot namaz za palačinke. Jaz sem ga zamrznila in ga bom pač odmrznila, ko ga bom uporabila.
Jaz ga uporabljam za pripravo nugatove torte....ampak ga vedno kupim.....
Kakšen pa je tale nougat, mehek kot nutella, ali trši kot pravi nougat.
Ali bi bilo dobro, če bi zmlete lešnike prepražila?
Ne pražit, razen, če nimaš namena vsega pokvariti....
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Curry riž s tofujem