Nadeta čokoladna pita

majdi

ogledov: 6 959

Shrani

Natisni

Sestavine

30 dag ostre moke

22 dag masla ali margarine

2 žlici sladkorne moke

2 rumenjaka

malo soli

Nadev:

20 dag sladkorne moke

6 rumenjakov

3 rebra čokolade

16 dag mandljev

Način za kuhanje

Postopek

Moko, maslo ali margarino, sladkorno moko, rumenjake in sol zgnetemo, testo pustimo nekaj časa počivati. Razdelimo ga na dva dela in razvaljamo. En del damo v pekač, nanj položimo nadev, z drugo polovico nadev pokrijemo. V pregreti pečici spečemo a ne predolgo, le toliko da zarumeni.

Nadev:

čokolado nastrgamo, mandlje zmeljemo in zmešamo z rumenjaki umešanimi s sladkorjem.