Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini za zdrav začetek dneva
če se vam zjutraj mudi v službo...
1 ura
Sestavine
Količina: 12 mufinov
175 g na majhne koščke narezanih suhih marelic
175 g muslijev
250 g mehke, bele moke
1 čajna žlička pecilnega praška
125 ml pomarančnega soka
125 ml jabolčnega soka
3 jedilne žlice olja
100 g medu
1 razžvrkljano jajce
Postopek
Pečico segrejemo na 175 stopinj. Namastimo 12 modelčkov za muffine (ali uporabimo papirčke).
V srednje veliki posodi z žlico zmešamo narezane marelice, muslije, moko in pecilni prašek.
V večji posodi z mešalnikom zmešamo pomarančni in jabolčni sok, olje, med in jajce. Dodamo vsebino srednje posode in dobro premešamo.
Mešanico porazdelimo v modelčke. Pečemo v pečici 20 minut.
Ko so muffini pečeni, jih pustimo v modelu še 5 minut, dokončno jih ohladimo na rešetki.
Opombe
V zračno tesni posodi lahko muffine hranimo do 4 dni, zamrznjenepa do treh mesecev.
Suhe marelice lahko zamenjamo z breskvami, namesto medu lahko uporabimo tudi javorjev sirup.
Med suhe sestavine, ki jih zmešamo v manjši posodi, lahko dodamo še 4 žlice kokosove moke.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  malaga |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zvezdice alla Alfredo
Nevzhajana orehova potica