Prispevaj
Shrani
Natisni
Muffini z jabolki, cimetom in rozinami
Sestavine
Količina: masa zadostuje za 12 mafinov
Postopek
V veliki skledi zmešamo skupaj olje, sladkor in jajci. V to maso presejemo moko, cimet, sol in sodo ter ponovno premešamo. Dolijemo jabolčni sok, v maso naribamo olupljeno jabolko in dodamo rozine. Ne mešamo predolgo! Maso vlijemo v modelčke (uporabimo papirčke za peko ali pa modelčke namažemo) in pečemo 15 do 20 minut pri 190 stopinjah. Serviramo tople, lahko jih tudi mažemo z maslom (odvisno od okusa). Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ali je za 1 skodelico mišljena merska enota, ki jo američani uporabljajo kot 1 cup ?
Sicer nisem avtorica recepta, a ta je videti tako ameriški, da sem prepričana, da gre za ameriške skodelice (2,3 dl).
Narejeno včeraj zvečer. Ko sem videla koliko je 3/4 skodelice olja sem se kar zgrozila. Pa tudi sicer moram priznati, da niso ravno po mojem okusu (čeprav imam zelo rada kombinacijo jabolka-cimet-rozine, zato sem se tudi spravila k tem muffinom). Preveč mastni.
Jaz v receptih, kjer je precej olja, vedno nadomestim del olja z drugo tekočino. Glede na to, da so noter jabolka, bi v tem primeru bilo zadosti 1/4 skodelice olja in 3/4 skodelice jabolčnega soka.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Galette z zelenjavo