Mlečni riž po angleško
naj bi bila tipična angleška jed, seveda ne iz njim domačih sestavin
Sestavine
skodelica belega riža
dve skodelici mleka
ščepec soli
nekaj žlic pasirane skute
žlica masla
dve skodelici jagod
dve stebli na koščke narezane rabarbare
par žlic sladkorja
jagodni ali marelični liker
Postopek
Riž skuhamo do mehkega v osoljenem mleku.
Medtem v ponvi raztopimo maslo, na njem pa "popražimo" rabarbaro. Ko je že skoraj mehka, dodamo na rezine narezane jagode in sladkor. Tik pred koncem priprave dodamo dve žlici likerja.
V kuhan riž zamešamo skuto, da postane še bolj kremast. Naložimo v skodelice. Na sredino naložimo kupček sadne zmesi in ga z žlico malo premešamo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
seveda pa lahko podušim tudi zadeve kot so nektarine, breskve, jabolke, hruške, ali?
Ker rabarbare do naslednje pomladi ne bom imel xD, mi pa je recept DEFINITIVNO TOP.
Predvsem me zanima okus te kombinacije MLEČNI RIŽ + SKUTA. Ufff, v nedeljo dobim skuto, pol pa si naslednji teden takoj naredim. Moram probat
MBrando, ko nisem imela rabarbare, sem dodala sok ene velike limone, pa je ravno tako bilo dobro. Namesto jagodnega likerja paše tudi breskov.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem