Limonini muffini z ingverjem in makom

Name: Limonini muffini z ingverjem in makom
Total time: 45 min
Yield: 12-14
Ingredients: 200 g moke; 2 zvrhani žlički pecilnega praška; 2,5 žlici maka; 2 jajci; 80 g zmehčanega masla; 100 ml mleka; 80 g sladkorja; nastrgana lupinica polovice limone; za 1 palec naribanega ingverja

malo drugačni - osvežilni muffini

Geisha

ogledov: 5 440

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12-14

1. posoda:

200 g moke

2 zvrhani žlički pecilnega praška

2,5 žlici maka

2. posoda:

2 jajci

80 g zmehčanega masla

100 ml mleka

80 g sladkorja

nastrgana lupinica polovice limone

za 1 palec naribanega ingverja

Način za kuhanje

Postopek

V večjo posodo presejemo moko s pecilnim praškom in dodamo mak. V drugi posodi stepemo jajca, jim dodamo mleko, sladkor, limonino lupinico, ingver in maslo, ter mešamo, dokler niso vse sestavine lepo povezane. Sestavine druge posode dodamo v prvo, ter nežno zmešamo. Do 2/3 napolnimo 12-14 modelčkov za muffine (odvisno kako velike želimo) in pečemo 20-25 minut na 180 stopinj (ventilatorska pečica).

Opombe

Po 20 minutah z zobotrebcem preverimo ali so muffini pečeni.

Po želji lahko mak prepražimo, ohladimo in po tem dodamo moki.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO