Ledene kocke

super pecivo moje tete

DEKLINA

ogledov: 108 466

1 ura 15 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

biskvit:

7 beljakov

7 žlic sladkorja

7 žlic moke

pecilni prašek

1 dl olja

krema:

1/2 litra mleka

7 rumenjakov

15 dag sladkorja

3 žlice moke

2 žlici gustina

1 vanilij

1 margarina 250 g

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

Iz beljakov naredimo trd sneg in dodamo sladkor. Ko vse zmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu olje. Pečemo 20-30 minut na 180 stopinjah ter ohladimo. Iz rumenjakov, sladkorja, moke, gustina in vanilija zmešamo gladko maso. Če je pregosta, dodamo malo mleka. Mleko kuhamo med vmešavanjem mase (podobno kot puding), nato ohladimo. V ohlajeno maso vmešamo še margarino, da je gladka, nato pa namažemo po biskvitu. Po vrhu namažemo s stepeno sladko smetano.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Ja ,to je vanilij sladkor :)

uporabno

UČENKA T

kuha že od: 29.12.2012

Št. objav: 88

gogad hvala :) da ne bom kaj drugaga vmešala ;)

uporabno

študentkamici

kuha že od: 16.11.2009

Št. objav: 40

Različna barva kreme je zaradi različne barve rumenjakov... eni rumenjaki so bolj rumeni kot drugi in od tod potem razlika v barvi kreme. Saj tudi pri pecivu prihaja do razlik v barvi... To je moje mnenje!

uporabno

pika poka tjasy

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154