Prispevaj
Shrani
Natisni
Ledene kocke
super pecivo moje tete
1 ura 15 min
4,9
Sestavine
biskvit:
7 beljakov
7 žlic sladkorja
7 žlic moke
pecilni prašek
1 dl olja
krema:
1/2 litra mleka
7 rumenjakov
15 dag sladkorja
3 žlice moke
2 žlici gustina
1 vanilij
1 margarina 250 g
sladka smetana
Postopek
Iz beljakov naredimo trd sneg in dodamo sladkor. Ko vse zmešamo, dodamo moko s pecilnim praškom in na koncu olje. Pečemo 20-30 minut na 180 stopinjah ter ohladimo. Iz rumenjakov, sladkorja, moke, gustina in vanilija zmešamo gladko maso. Če je pregosta, dodamo malo mleka. Mleko kuhamo med vmešavanjem mase (podobno kot puding), nato ohladimo. V ohlajeno maso vmešamo še margarino, da je gladka, nato pa namažemo po biskvitu. Po vrhu namažemo s stepeno sladko smetano.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jannaa, najlepša hvala za odgovor. Bom povedala kako mi bo uspelo!
Ni zakaj. Pa le javi kako je uspelo. Mene že nagovarjajo kdaj bo nova runda. :)
Zdravo! Danes sem delala ledene kocke, sicer po drugem receptu, in so krasno uspele. Komaj, da jih bo še nekaj za jutr. Drugič pa pride ta recept na vrsto. Lep pozdrav!
Zdravo! Meni je pa testo oziroma biskvit prišel zelo trdi... (kot še nikoli do sedaj)... res ne vem kje sem ga biksnila , ker sem jih prvič delala in sem pazila na vse. Bom pa drugič dala manj margarine, se mi zdi, da se je preveč čuti v kremi.
Zakaj ime "ledene kocke"? 
Sem iskala meto ali kaj podobnega, kot v čokoladnih bonbonih z istim imenom.
lp
Pozdravljeni!
Ledene kocke so odlične! Ko sem jih pekla prvič je bilo vse "super-fajn" , ko pa sem jih pekla drugič, je bila krema preveč tekoča in se nikakor ni strdila, uporabila sem vse sestavine in delala vse po receptu. Kje je problem?
Najlepša hvala za odgovor.
Lp
Naredila te kocke, pa so me že spraševali kdaj jih bom spet.Odlične:))
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Bučni pire iz rumene buče