Koruzna zlevanka
Sestavine
4 jajca
3 dl sladkorja
3 dl koruzne moke ali zdroba
1,5 dl gladke moke
1 pecilni prašek
1 dl olja
1 dl mleka
3 naribana jabolka (40 dkg)
malo soli
Postopek
Cela jajca in sladkor zmešamo z mešalnikom, dodamo še ostale sestavine in vlijemo v namazan in z moko potresen pekač (pekač naj bo velik). Pečemo na 200 stopinj, 15-20 minut.
Pečeno zlevanko premažemo s kislo smetano in posujemo s sladkorjem.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zadeva je odlična, vendar preveč sladka. Zato bom naslednjič zmanjšala količino sladkorja. Tokrat sem delala s koruznim zdrobom, pa so se delčki zdroba še čutili. Mislim, da bi bila boljša koruzna moka.
Sladkor seveda lahko vedno damo po želji. Jaz uporabljan rjavega, je tudi manj sladek, pa še boljši okus daje jedem.
Pri nas to delamo s kislim mlekom, mislim da sem enrat že poslala recept za zlevanko med recepte.
Jaz sem naredila zlevanko za zajtrk. Kot sem že omenila, mi je bila presladka. Nekaj mi je še ostalo za večerjo, pa sem naredila ful dobro kombinacijo, ki jo bom še večkrat ponovila in sicer: en kos zlevanke+jogurt EGO, vse skupaj sem premešala. Naravnost ODLIČNO!! Poskusite! Res pa je, da sem jo naredila iz koruznega zdroba.
Moja zlivanka je brez sladkorja, dam sol, namesto olja dam stopljeno maslo, (na 60 dag moke-10 dag masla) kislo smetano-3 dl, namesto pecilnega pa 1 dl radenske.
Ko pa je čas višenj jih dam popvrhu in ko je pečeno posujem z sladkorjem.
Preskusila sem ta recept, vendar kljub temu, da sem dala polovico sladkorja, je zlevanka še vedno presladka. Zanima me ( povsod sem iskala recept, pa ga nisem našla), če ima kdo recept za ajdovo zlevanko.
Hvala in lp, A
Blažka, recept za ajdovo zlevanko se nahaja na forumu....vem ker sem ga videla....samo ne vem kje....
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči
Cvetačna juha s popečenim kruhom