Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosov kruh
zelo dober kruh
1 ura 15 min
Sestavine
2 jajci
300 ml mleka
1 žlička vanilijevega ekstrakta
2,5 skodelici moke (240 ml)
2 žlički cimeta
1/2 skodelice mletega sladkorja
150 g kokosove moke
2 žlički pecilnega praška
75 g stopljenega masla
Postopek
Zmešamo jajca, mleko in vanilijev ekstrakt ter vmešamo v moko, dodamo pecilni prašek, cimet, kokosovo moko in sladkor ter dobro premešamo, na koncu dodamo stopljeno maslo. Zlijemo v pomaščena modelčka 21 x 10 cm in pečemo 1 uro pri 170 stopinjah. Pustimo 5 minut v modelčku, nato stresemo ven.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To se je z nutelo, marmelado ali kako?
to sem pa zadnjič na eni televiziji gledala. mislim da na pop tv ko je nekdo pekel. ful je zanimivo...moramo poskusiti
Najbolj paše maslo in marmelada. Lahko ga tudi popečeš v toasterju, da hrusta. Fuuuul dober.
Če je mišljena običajna ameriška, gre za 240 ml.
A jajci (ločen beljak in rumenjak) penasto zmešaš z mikserjem ali kar tako malo razžvrkljaš z vilico? Pa še to me zanima, če bi se lahko peklo v modelčkih za muffine? Bere se pa super! :) LP
ja mišljena je ameriška 240 ml. ne jajci ne ločiš zmešaš mleko jajci in vanilijev ekstrakt skupaj in potem zliješ to v vse suhe sestavine na koncu dodaš pa še stopljeno maslo. za modelčke muffinov pa ne vem kako bi prišlo še nisem probala sem ga pa že ful pekla v navadnih modelčkih in tam rata. če se ti zdi da je pregosto testo brez problema dodaš še kakšen dcl mleka, ker folk uporablja različne velikosti skodelic in pol če je prevelika pride premalo mleka in ga moraš dodati.
Draga avtorica, daj še pecilni prašek, ki ga omenjaš pri pripravi (in res ne sme manjkati), med sestavine.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčne kremšnite
Pad Thai s piščancem