Kifeljčki s sirom
Sestavine
1 kg moke
6 dl mleka (po potrebi še več)
6 dag kvasa
1 žlička soli
2 dl olja
1 jajce za premaz
sir
Postopek
V 1 dl mleka damo kvas in pustimo, da vzhaja. V posodo damo moko, sol, olje, kvas in mleko. Vse skupaj zamesimo v testo, ki se naj loči od posode. Pustimo nekaj časa, da vzhaja. Iz testa oblikujemo manjše kupčke, jih razvaljamo v krog, razrežemo na 8 trikotnikov, posujemo z naribanim sirom in zasukamo. Položimo jih v pekač in premažemo z jajcem. Pečemo jih 15 do 20 minut na 180 stopinj (ventilacijska pečica).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz jih dam na pult da se sami odtajajo .Delala sem jih že nekajkrat in polnila z nadevom-skuta +jajce.Nič ne gre vn.
Odlični so! Nadevala sem jih samo s sirom. Nekaj sem jih dala zmrznit. Krasen recept.
katero moko pa uporabljate? Bom jutri sprobala in jih nadevala z velikonočno šunko
Jaz uporabljam navadno gladko moko (ne za kvašeno testo).
Preizkusila s polovično količino. Odlični so. Lp
na kok velike trakce pa naredite te kiflčke? men niso glih lepi kiflčki pršli sm pa pol nardila take žepke pa not sm dala tunino in sirčka pa so odlični pršli ...rada bi pa znala tut kiflčke narest??? help me :)
trikotničke* :)
Danes sem jih naredila in so bili več kot odlični! Nadevala sem jih z ocvirki.
Ima morda katera od vas izkušnje kakšni so, če namesto bele moke daš pirino?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Karamelna omaka
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko