Kavina rolada
hitra rolada za ljubitelje kave
Sestavine
Biskvit:
6 jajc (ločimo beljake in rumenjake)
6 žlic sladkorja
6 žlic moke
1/2 pecilnega praška
Krema:
2,5 dl prave kave (skuhamo jo brez sladkorja)
4 žlice sladkorja
1 vanilijev puding
3 žlice ruma
12 dag margarine
Postopek
Biskvit:
zmešamo rumenjake, sladkor, moko in pecilni prašek ter na koncu dodamo sneg beljakov.
Maso vlijemo na velik, nizek pekač, prekrit s peki papirjem.
Pečemo na 200 stopinjah cca. 15 minut. Ko je pečeno, odstranimo peki papir in še vročo zvijemo v moker prtiček ter pustimo tako, da se ohladi.
Krema:
skuhamo kavo in jo ohladimo, nato jo precedimo in v njej skuhamo puding.
Puding ohladimo in med tem večkrat premešamo in dodamo rum.
V skledi predhodno zmešamo margarino in sladkor ter temu počasi dodajamo ohlajen puding (mešamo počasi, da se ne sesiri).
S kremo namažemo rolado in jo zvijemo nazaj.
Najbolje je, da jo nato zavijemo v alu folijo in damo za cca. 2 uri v hladilnik, da se ohladi in še malo bolj strdi.
Opombe
Še boljša je rolada naslednji dan, ko se prepoji z aromami kave.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento