Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtova pita
hladna osvežitev za poletne dni
1 ura 15 min
5
Sestavine
Količina: Pekač premera 25 cm
Testo:
4 rumenjaki
10 dag sladkorja
17 dag margarine
25 dag moke
1 pecilni prašek
ščepec soli
naribana limonina lupina
Krema:
4 lončki navadnega jogurta
1 lonček kisle smetane
5 žlic moke
1 vanilijev sladkor
15 dag sladkorja
4 beljaki
Postopek
Med moko zamešamo ščepec soli, pecilni prašek in sesekljano margarino. Dodamo rumenjake, sladkor in limonino lupino. Vse sestavine zgnetemo v testo. Testo razdelimo na 2 dela. En del damo v hladilnik, drugi pa v zamrzovalno skrinjo. Pustimo počivati 30 minut. Polovico testa razvaljamo na debelino en centimeter. Testo položimo na namazan pekač.
Krema:
Zamešamo jogurt, sladkor, kislo smetano, moko in vanilijev sladkor. Ne stepamo. Na koncu dodamo stepene beljake in narahlo premešamo. Spodnji del testa prelijemo s kremo. Preostanek testa, tisti, ki je bil v zamrzovalniku, pa naribamo po kremi.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut v naprej ogreti pečici.
Opombe
Pekač naj bo visok, da se testo med peko ne razleze.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pita je enkratna, delala po receptu, super uspela, rahla, "penasta", mož je kar toplo "mazal" skratka 5-ka.
Mnjam, mnjam
Ravnokar se je malce pohladilo.. in je res super.
V kremo sem dala le 2 navadna jogurta ("trde" jogurte), namesto smetane skuto ter še koščke breskve. Odlično se je obneslo, krema je čvrsta.
Priporočam.
Odlična ! Jedci so bili navdušeni in takoj sem dobila dovoljenje da že jutri ponovim vajo. Dela sem po receptu in je super uspela !
wow...preizkusila...POPOLN USPEH!!! v naslednjih dneh pa še slikica...
okusno, osvežilno in preprosto!!!
en mini nasvet...ker sem zasledila da je mnogim zelo zrasla in šla čez rob sem rob povišala dodatno z aluminijasto foljo-priporočam, da ne bo packarije v pečici...
sama pa sem dala en jogurt manj in vseeno je rezultat enkratten, še jo bom naredila.
Sem se držala recepta in mi je lepo uspelo. Pa kako je dobro!
Odlično pecivo, ki si zasluži petico. Zelo osvežilno in rahlo pecivo, ki se ne paca.
Dam lahko kefir namesto jogurta(ta je v hladilniku :( )
kaj pa tekoči sadni jogurt?a mislite da bi ratalo?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pesto palačinke
Domača vroča čokolada s smetano