Prispevaj
Shrani
Natisni
Jagodni cmoki
skutini sadni "knedli" moje mame
1 ura 15 min
Sestavine
Količina: 8 velikih cmokov
1/2 kg skute
3 jajca (ne velika)
25 dag gresa (pšeničnega zdroba)
ščepec soli
jagode (ali sadje po želji; slive, maline, marelice)
sladkor v kockah ("verflcukr")
peki papir
moka za posip papirja
Postopek
Skuto osolimo, dodamo razžvrkljana jajca, dobro premešamo. Postopoma dodajamo gres in premešamo. Pokrito pustimo počivati pol ure.
Mase NE MEŠAMO več! V krožnik damo malo moke in roke pomokamo. Od mase z roko odvzamemo del in ga v rokah sploščimo, na sredino damo jagodo in sladkor v kocki ter maso oblikujemo v kroglo - cmok. 
Cmoke dajemo na pomokan peki papir, da se ne sprimejo s podlago.
Zavremo osoljeno vodo in cmoke kuhamo 20 - 25 minut, če pa jih pustimo zamrznjene, jih vremo 30 minut.
Opombe
Namesto jagod lahko damo v sredino cmoka slive, ki so še najboljše po okusu!
Kuhane cmoke lahko potresemo s sladkorjem.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mini potičke
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci