Jagodna rolada s smetano

Name: Jagodna rolada s smetano
Total time: 30 min
Yield: pribl. 12 kosov
Ingredients: 3-4 jajca; 1-1,5 lončka moke; 1-1,5 lončka sladkorja; 1 pecilni prašek; 1-2 vanilina sladkorja; tekočina /mleko, voda ali olje-po občutku; 1-2 žlici temnega kakava; (merica=jogurtov mali lonček); jagode; 2-3 dl sladke smetane (rastlinske); sladkor v prahu ali kakav za posip

osvežilna sladica za vroče dni

White Daisy

ogledov: 19 573

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: pribl. 12 kosov

Biskvit:

3-4 jajca

1-1,5 lončka moke

1-1,5 lončka sladkorja

1 pecilni prašek

1-2 vanilina sladkorja

tekočina /mleko, voda ali olje-po občutku

1-2 žlici temnega kakava

(merica=jogurtov mali lonček)

Nadev:

jagode

2-3 dl sladke smetane (rastlinske)

sladkor v prahu ali kakav za posip

Način za kuhanje

Postopek

Biskvit:

1. Ločimo rumenjake od beljakov in naredimo sneg, v katerega vmešamo vanilin sladkor.

2. Posebej penasto vmešamo rumenjake s sladkorjem, dodamo moko z vmešanim pecilnim praškom, tekočino po potrebi in občutku, kakav in na koncu beljakov sneg, katerega vmešamo na rahlo, z metlico.

3. Maso vlijemo na peki papir in pečemo v ogreti pečici na

180 stopinjah približno 7-9 minut.

4. Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in takoj še s peki papirjem na tesno zavijemo v rolado ter počakamo, da se ohladi.

Nadev:

stepemo sladko smetano (če je rastlinska, ne dodajamo sladkorja, ker je že sladkana) in v smetano vmešamo na manjše koščke narezane jagode.

Ohlajen biskvit razvijemo, namažemo z nadevom in posujemo s sladkorjem v prahu ali kakavom ter damo v hladilnik, da se popolnoma ohladi.

Opombe

Zraven rolade je odličen jagodni ali vanilijev sladoled ter sladka smetana.

Namesto jagod je rolada odlična tudi z borovnicami, oz. poljubnim sadjem ali nadevom.

Količine so odvisne od velikosti pekača.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO