

Biskvit:
3 jajca
12 žlic olja
12 žlic moke
9 žlic sladkorja
1 pecilni prašek
Nadev:
marelična marmelada
1 cela zmrznjena pomaranča
Glazura:
3 žlice mleka
5 dkg margarine
7 dkg čokolade v prahu
1/2 žlice sladkorja
Maso spečemo, ohlajeno prerežemo. Spodnjo polovico namažemo z marmelado.
Zgornjo polovico zdrobimo in poparimo z 1 dcl vode, v kateri stopimo 8 dkg sladkorja, potem vmešamo 3 žlice marmelade in naribamo celo pomarančo. To nanesemo na že pripravljeno spodnjo polovico biskvita. Prelijemo z glazuro.
Že dolgo poznan recept, samo da sta v mojem dve celi pomaranči, naribam pa ju s kožo vred.
Pa še en nasvet: da pomaranče lahko naribaš, jih daš prej zamrznit v skrinjo.
Enkrat sem že delala pa mi je prišlo zelo nizko. Sedaj bi biskvit pekla 2krat. Ima še do izkušnje? Za kolikokrat bi mogla povečat, če bi želela spečt v pekaču od pečice?
Vzami dve masi. Meni osebno je po tem receptu boljše: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=329 Če boš pekla po tem receptu imaš na dve masi en pecilni prašek dovolj, jaz osebno bi ga dala samo polovico (moje mnenje).
Lp
Evo, še jaz sem sprobala tale recept danes: malo pacarije, poceni in zelo sočno in dobro pecivo. Ocena 5.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Moje štručke
Jugoslovenka