

zdravi kolački z jabolki brez bele moke, sladkorja in dodane maščobe
2 veliki jabolki
1 žlica javorovega sirupa (ali medu)
180 ml navadnega jogurta (tekočega)
1 jajce
3 žlice ržene
2 žliči rožičeve
1 žlica gustina
1 zravnana žlička pecilnega praška
1/4 žličke sode bikarbone
žlička vanilijeve arome (po želji)
Jabolka olupimo, naribamo ter malo ožmemo. Nato dodamo jogurt, jajce in javorov sirup. Dodamo še vse suhe sestavine in premešamo. Masa naj bo take gostote, da jo lahko zajamete z žlico. Nato napolnimo modelčke in pečemo pri 200 stopinjah nekje 15 minut oziroma do zlato rjave barve.
Svetujem uporabo silikonskih modelčkov za mafine, ker so res zelo rahli in se na navaden pekač precej primejo, iz silikonskih pa se jih enostavno odstrani. Ni pa nujno, da jih pečete v modelčku, lahko naredite kar malo bolj ploščate kupčke na peki papir.
Recept je zelo enostaven, sestavine pa lahko prilagajate po želji.
ni bele moke!!!! je pa rožičeva pa ržena, a to ni moka?????????
Ja ampak rožičeva ali ržena pač ni BELA. Saj točno piše da ni bele moke, ne pa da je brez moke!
je pa moka v vsakem primeru! jst tud lahk napišem vlečeno testo brez bele moke ker uporabljam pirino, a ni mogoče isti princip???
Jaz ne vem al nekateri ne znajo brat? A kje piše da je recept brez moke ali sem mogoče kaj spregledala... Mimogrede, dober recept.
Lp
pod naslovom je brez bele moke!!!!!! sm napisala že princip ampak nekaterim ne potegne. sploh ni važn, se ne obremenjujem s tem!
Rdečelaska, trikrat globoko vdihni, ponovno preberi recept, pa se bodo zadeve same razjasnile. V primeru, da ločiš pojma: bela moka / moka seveda.
sorči auachiuaua imam zelo dolge las!!!!!!! jst mam tud za marsikoga svojo teorijo:))
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polžki s krompirjem, ohrovtom in sirom
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko