Jabolčna pita z marelično marmelado

Name: Jabolčna pita z marelično marmelado
Total time: 90 min
Yield: Za 4 do 6 oseb.
Ingredients: 250 g bele moke; pol zravnano polne čajne žlice pecilnega praška; 1 vrečka vanilijevega sladkorja (10 g); 50 g navadnega belega kristalnega sladkorja; 1 jušna žlica rjavega sladkorja (muscovado); 100 g masla; 60 ml toplega mleka; 2 jabolki (granny smith); ščepec mletega cimeta; nekaj žlic marelične marmelade

krhko testo in sočna pečena jabolka

sarabande

ogledov: 14 367

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 do 6 oseb.

250 g bele moke

pol zravnano polne čajne žlice pecilnega praška

1 vrečka vanilijevega sladkorja (10 g)

50 g navadnega belega kristalnega sladkorja

1 jušna žlica rjavega sladkorja (muscovado)

100 g masla

60 ml toplega mleka

2 jabolki (granny smith)

ščepec mletega cimeta

nekaj žlic marelične marmelade

Način za kuhanje

Postopek

Jabolki olupimo, jima odstranimo peščišča in narežemo na majhne koščke. V posodo multipraktika damo moko, pecilni prašek, beli kristalni sladkor, vanilijev sladkor, maslo in toplo mleko. Mešamo, dokler se testo ne začne sprijemati v kepo. Testo stresemo iz posode multipraktika na pomokano delovno površino in ga do konca zgnetemo z rokami. Razvaljamo ga in z njim obložimo model, namaščen z maslom. Po testu razporedimo narezani jabolki, posujemo z rjavim sladkorjem in cimetom ter damo peči v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj, na srednjo višino. Pečemo, dokler se ne začnejo narezana jabolka barvati rjavo (približno 30 minut), nato pito pokrijemo s kosom alu folije in pečemo še približno 30 minut. Vzamemo iz pečice in premažemo z marelično marmelado. Ponudimo toplo ali ohlajeno.

Opombe

Uporabljen je pekač premera 21 cm.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO