Hruškina pogača
hitro narejena lahka sladica
- 45 min
- 5
Sestavine
1 kos listnatega testa
2 hruški
2 žlici temno rjavega sladkorja
sok ene limone
2 žlici sladke smetane
Postopek
Hruški olupimo in narežemo na rezine. V ponvi jih z limoninim sokom in sladkorjem kuhamo tako dolgo, da postane sladkor penast. Hruške vzamemo iz ponve. Sladkorju (ki je zdaj karameliziran) dodamo sladko smetano in premešamo samo toliko, da dobimo gladko karamelo.
Listnato testo razvaljamo in zavihamo vse 4 robove za 1 do 1,5 cm. Na sredo položimo ohlajene hruške in polijemo s karamelo.
Pečemo pri 200 stopinjah približno 15 minut ali dokler testo ni lepo obarvano.
Opombe
Če želite, lahko ponudite še toplo s stepeno sladko smetano ali vanilijevim sladoledom.
Po okusu lahko hruškam dodate ščepec cimeta.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Najbrž je mislila Fahrenhait-e, kar je približno 200 st. (204 če smo natančni).
Že popravljam, pri 200 stopinjah...
Upoštevala sem sestavine, ne pa načina priprave :)
Na listnato testo sem položila narezane hruške, potresla z rjavim sladkorjem in goro cimeta, pokapljala z limoninim sokom, polila s smetano in za 25min v pečico. Ni slike, smo prehitro pojedli
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vitlof s sirom
Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem