

zapečena vanilijeva krema z jagodami
2 jajci
2 žlici moke
7 dag sladkorja
1 dl mleka
1 dl smetane
vanilin sladkor
ščep soli
200-250 g jagod
Jajci stepemo z moko, sladkorjem, mlekom, smetano, vanilinim sladkorjem in soljo. V majhen namaščen pekač damo najprej jagode in nato prelijemo s stepeno zmesjo. Pečemo 15-20 minut na 200 stopinjah.
Za navedene količine se uporabi majhen pekač in sicer cca. 25 x 15 cm. Najboljše je, če se uporabi sveže jagode, je pa prav tako dobro z zamrznjenimi. Čeprav nisem še poskusila, mislim, da bi bilo primerno tudi kakšno drugo sadje.
Kakšno smetano? Kislo ali sladko? Če gre za sladko ali je mišljena stepena ali sladka v tekoči obliki??? V receptu je nekam premalo podatkov...
Se opravičujem, res sem premalo natančno napisala. Uporabila sem alpsko smetano v tekoči obliki. Mimogrede, masa bo zelo tekoča in prav je tako. V pečici se bo zagotovo strdila. Če pa opazite, da je na sredini še vedno tekoče, potem podaljšate čas pečenja in mogoče malo zmanjšajte temperaturo.
Malo sem priredila recept, saj sem ga naredila iz 500g jagod, 3 jajc, kisle smetane, kondenziranega mleka in treh žlic moke - mleka namreč nisem imela.Všeč mi je, ker je to zelo hiter in dober recept, ki ga lahko prilagodiš živilom, ki jih imaš.
Še bo na sporedu, mogoče tudi z drugim sadjem.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Jabolčne rožice
Polpetki iz melancan