Ferrero rocher
okusne kroglice s temno čokolado in celimi lešniki
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 1 ura
- 4,5
Sestavine
oblati
Za kremo:
10 dag temne čokolade (70 % kakava)
10 dag mlečne čokolade
1 dl sladke smetane
10 dag zdrobljenih lešnikovih politank
žlico ali dve ruma ali kakega drugega likerja
pest grobo mletih lešnikov
celi lešniki za sredino
zdrobljeni lešniki, jedilna čokolada in košček kokosove masti za obliv
Postopek
Čokolado in sladko smetano segrejemo, da se čokolada stopi. Potem vmešamo ostale sestavine za kremo in nekoliko ohladimo.
Obe polovici oblatov napolnimo s kremo. V eno polovico damo še cel lešnik. Obe polovici nato sestavimo skupaj. Najbolje je, da se to nekaj časa pusti v hladilniku, da se krema strdi.
Oblate narežemo na kvadratke z ostrim nožem, še bolje gre z električnim. Nato z ostrim nožkom še obrežemo posamezne kvadratke, tako da dobimo lepe kroglice.
Za obliv stopimo jedilno čokolado s koščkom kokosove masti. V to vmešamo pest ali dve zdrobljenih lešnikov. V tem povaljamo kroglice in jih posušimo na rešetki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1123
Pri nas jih še nisem videla. Včasih jih ima na zalogi Pitončica (poglej zgornji link), trenutno jih žal nima. Bom pa tudi sama vesela vsake informacije, kje se jih da še dobiti.
ok, zdele šele vidm tale recept (ni mi blo jasno zakaj ljudje od mene hočejo oblati za fererro :) )... ne dvomim da je dober, in svaka čast za obrezovanje vsake kuglice posebi :)
Se splača pomatrat. Upam, da jih boš kmalu imela na zalogi. Komaj čakam.
mene tudi zanima kje dobim te oblate?nisem jih še nikjer zasledila..
Kot je že zgoraj napisano, kontaktirajte Pitončico, če jih trenutno ima. Jaz sem jih dobila pri njej, drugje jih pa še nisem videla.
evo punce in fantje :) če kdo želi, pišite na zs, imam nekaj zaloge - oblati seveda :)
Eto, pa je minil celo dopoldne da sem spravila tele ferrero kroglice skupaj... sedaj so že v hladilniku da se strdijo... prevroče, da bi jih pustila na zraku... Čakamo, da se jih kdo upa lotit :) Naj povem da je bilo kreme za en oblat kroglic... ven sem dobila okoli 50 kroglic... Sporočim okusnost :D ampak verjamem da so...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Skutna pita
Svinjska ribica