Ferrero rocher

okusne kroglice s temno čokolado in celimi lešniki

ogledov: 46 699

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

1 ura
4,5

Shrani

Natisni

Sestavine

oblati

Za kremo:

10 dag temne čokolade (70 % kakava)

10 dag mlečne čokolade

1 dl sladke smetane

10 dag zdrobljenih lešnikovih politank

žlico ali dve ruma ali kakega drugega likerja

pest grobo mletih lešnikov

celi lešniki za sredino

zdrobljeni lešniki, jedilna čokolada in košček kokosove masti za obliv

Način za kuhanje

Postopek

Čokolado in sladko smetano segrejemo, da se čokolada stopi. Potem vmešamo ostale sestavine za kremo in nekoliko ohladimo.

Obe polovici oblatov napolnimo s kremo. V eno polovico damo še cel lešnik. Obe polovici nato sestavimo skupaj. Najbolje je, da se to nekaj časa pusti v hladilniku, da se krema strdi.

Oblate narežemo na kvadratke z ostrim nožem, še bolje gre z električnim. Nato z ostrim nožkom še obrežemo posamezne kvadratke, tako da dobimo lepe kroglice.

Za obliv stopimo jedilno čokolado s koščkom kokosove masti. V to vmešamo pest ali dve zdrobljenih lešnikov. V tem povaljamo kroglice in jih posušimo na rešetki.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

darjuška

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

če kdo hodi po hrvaških centrih Plodine imajo te oblate za izdelavo rafaelotov

uporabno

tancy1984

kuha že od: 13.6.2007

Št. objav: 76

Zanima me, kako bi se ti oblati obnesli z rafaelo kroglicam? Se da nardit? Po kakšnem receptu? LP

uporabno

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Oblate pač nafilaš s kremo po kateremkoli receptu za rafaelo kroglice, pa povaljaš recimo v beli čokoladi in kokosovi moki. Sigurno bi bilo tudi dobro, samo okus pač ne bi bil več podoben ferrero rochejem.

uporabno

tancy1984

kuha že od: 13.6.2007

Št. objav: 76

saj tako sem mislila, pač. bomo probali :)

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!