Express gibanica

To pecivo na suho je zelo dobro. Masa na dnu ostane včasih še suha, zato pustim pol ure, da se tekočina bolj vpije. potem dam šele v pečico.

Lp Anita

Enostavna in hitra priprava, sočno, okusno !

Ja pohvalen recept, sem ga preiskusila in je res uspel, problem je le v tem, da mi je na prvi plasti (oziroma na dnu) po počenju še ostala moka. Čeprav sem pecivo prepikala se pletilko in pustila da je stalo približno eno uro (prelito s 6 dcl tekočine). Pekla pa sem eno uro na 180 stopinj. Skratka delala sem tako kot je zahteval recept. Mi lahko prosim kdo pove zakaj je ostala odspodaj moka? Razmišljala sem, da bi naslednjič mogoče dala na odsponji del namesto te mešanice(moka, sladkor,...) llupljeno vlečeno testo. Kaj menite?ž

Tej_a

Tej_a,

tudi sama sem že naredila tako, da sem namesto suhe mešanice uporabila kar vlečeno testo (liste) in se je super obneslo, priprava je še hitrejša. Mogoče je pa bila napaka pri tebi ta, da si dala samo 6 dcl tekočine, v receptu je namreč navedeno 7-8 dcl.....ne vem, samo ugibam. Sicer pa priznam, da je meni osebno bolj všeč, če uporabim kar liste vlečenega testa, pa tudi plasti ostanejo lepo ločene med seboj. Jo bo treba spet naredit, zdaj ko je še sezona mošta :), ker namreč odlično pašeta skupaj...LP

končno sem našla to gibanico, ko sem bila mlajša sem jo pekla non stop, in glede suhosti, to je bil najbolši del peke in bo tudi ostajal...saj že zalito s smetano prepikam do fula, da se vsa tekočina porazgubi in plasti se tudi zmešajo ampak okus mi je debest, nikoli nisem delala prave gibanice ker se je ne upam lotiti, to bom pa naredila v roku parih dneh, pride tudi slikca za popestritev recepta