Domača čokolada

doma narejena čokolada z dodatkom ruma

TERRY

ogledov: 6 522

2 uri

Shrani

Natisni

Sestavine

1 dl vode

1 dl ruma

750 g kristalnega sladkorja

250 g margarine

500 g mleka v prahu

160 g mlete čokolade

100 g kakava

Način za kuhanje

Postopek

1 dl vode in 1 dl ruma zavremo, dodamo sladkor in ga prevremo ter dodamo margarino. Skupaj zmešamo mleko v prahu z mleto čokolado in kakavom in mešanico dodamo prejšnji zmesi (prevretek vode, ruma, sladkorja in margarine) in vse skupaj zmešamo, da nastane gladka masa. Maso zlijemo v plitev pekač (pogrnjen s peki papirjem) približno 1 cm na debelo, ohladimo in narežemo na kose. Masi lahko dodamo tudi rozine, lešnike,...

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mmajaa

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Kako pa se reže? Ni pretrdo?

uporabno

TERRY

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 32

Čokolada se čisto lepo reže z zelo ostrim nožem. Če pa te je strah, da bo vseeno pretrda, si pa malce zareži z nožem še predno se do konca strdi, sicer pa nisem imela nikoli težav z rezanjem.

uporabno

mmajaa

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Super, hvala!

uporabno

tinatona

kuha že od: 11.11.2007

Št. objav: 6

A bo enako dobra če dam namesto ruma en dcl mleka? Ne morem naredit rumove za otroke...

uporabno

tinatona