Prispevaj
Shrani
Natisni
Dobri skutini cmoki
15 min
5
Sestavine
Količina: Odvisno od veličine
25 dag skute (pasirana)
15 dag ostre moke
1 jajček
1 žlica margarine
ščep soli
različen nadev
Postopek
Dobro zmešamo skuto, jajce, margarino in sol, nato pa dodamo moko. Masa se ne sme prijemati na prste! Ko naredimo maso, mora ta počivati pol ure. Nato oblikujemo različno velike kroglice, naredimo luknjico, jih nadevamo ter zapremo.
Opombe
Jaz jih nadevam kar z različno marmelado, ker ni več svežega sadja (npr. sliv), če pa vseeno hočete sadje, priporočam, da kupite npr. marelice v kompotu ali kaj podobnega. Meni osebno so skutini cmoku veliko okusnejši od krompirjevih.
Jaz jih po navadi naredim z veliko več mase npr. enega kilograma skute in jih nato dam v skrinjo, da so za čez teden. Ko jih dajem v skrinjo, jih dam najprej na pol zmrnit na krožniku, ker če so skupaj, se radi sprimejo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A so ti cmoki primerni tudi za cvrtje (tako kot krompirjevi svalki - lulčki)??
Mogoče kar brez nadeva.
Lp
o jej... men je pa tole definitivno premalo moke - se mi sprijema na prste, sicer sem začela z dvojno maso... ker sem mislila, da bo dovolj ostre moke doma, mi je še te vmes zmanjkalo tako da sem morala dodati kar navadno, da ni vse skupaj pacasto... upam da rata... še čakamo...
Tudi sam sem jih danes naredil za malico, da so bolj "zdravi" sem namesto ostre moke vzel pirino polnozrnato ter nisem dodal margarine, vzel pa sem dvojno maso ter preostale zamrznil za drugič (9 cmokov sem naredil iz mase). Ko so bili kuhani (isti čas kuhanja) pa sem jih polil z mešanico sojinega mleka in sadnega jogurta.
Njaaaaami...
Prvič sem jih delala iz skute in so res super. Testo je bilo fenomenalno za oblikovanje, ker se ni nič prijemalo na roke. Tako da bodo od sedaj naprej kar ti zamenjali krompirjeve, ker je velik manj dela :)
Tudi mi imamo radi te cmoke. Predvsem so pa zelo hitro narejeni.
Mmmm, naša babica pripravlja cmoke samo po tem receptu. In so nam zelo okusni. Krompirjeve pa jaz osebno ne maram, ker imam rada sladke skutine cmoke.
Francis, cmoki naj vrejo 15 minut. Oziroma dokler ne splavajo na površje.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno rdeče zelje
Bučna juha s kokosovim mlekom