Čokolatini v košaricah (osnovni recept)
pomarančni žele ujet v čokolado
- 1 ura
- 5
Sestavine
Košarice:
papirnate košarice premera 3,5 cm
250 g jedilne čokolade
3 žlice olja
Pomarančni žele:
2 dl pomarančnega soka
1 žlica sladkorja
10 g želatine
Smetanovo - čoko sredica:
1,5 dl sladke smetane
15 dag čokolade s pomarančo
Postopek
Čokolado z oljem raztopimo nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni. V vsako papirnato košarico kanemo pol žličke čokolade in jo s čopičem razmažemo po stranicah. Tako namazane košarice damo za 10 minut v hladilnik in po tem času postopek ponovimo.
Želatino razpustimo in raztopimo v sladkem pomarančnem soku.
Čokoladne košarice do polovice (previdno z žličko) napolnimo s pomarančnim želejem (v tej fazi je še precej tekoč).
Smetano segrejemo in v njej raztopimo čokolado. Ko se primerno ohladi, maso z žličko dodamo v sredino pomarančnega želeja in napolnimo košarice do roba. Ohladimo. Naslednji dan odstranimo papirnate košarice in postrežemo:)
Opombe
To je osnova. Variacij je toliko, kolikor je vrst čokolad (bela, mlečna, z okusi,....).
Namesto pomarančnega lahko pripravimo višnjev žele.
Primerni so za darilo :)))
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tisti s teranovim likerjem so super. Preizkušeno iz rok avtorice ;))
Petrus , čakam na tvoj podvig in slikico :)
Bom pa sama naredila še z višnjami v šnopcu pa sporočim kako je šlo :)
Ninja24 hvala za slikico. Zgledajo super :))
Hvala tebi krasnajana73 za super recept, idealna zadevica za darilo, zelo šik in hitro narejeno :))), je bila slavljenka čisto navdušena, po kaki uri, ko je prišla domov in jih probala so pohvale letele tudi s pomočjo sodobne komunikacije :).
Mene pa zanima koliko prej bi jih lahko naredila? Mislite, da bi zdržali 1 teden na hladnem?
V hladilniku jim pri nas ni nič škodovalo, so bili po enem tednu še čisto užitni.
tadeja13, lahko pa daš v smetano več čokolade
Draga nb hvala za slikico. A komentirala pa ne boš čisto nič ?
Me hudo firbec matra kako je šlo....
Oh, sorry. Najprej sem sicer imela nekaj problemov s košaricami, toliko da sem našla pravi čopič, da sem lahko lepo namazala. Ko sem se navadila, je bilo to čisto rutinsko. Krema v teh,ki so na sliki je narejena točno po tvojem receptu, kasneje sem jih delala še z maskarponejevo kremo. Meni so bili včeč sploh tisti s čokoladno smetanovo kremo, super paše gor tudi pistacija.
Ker lepo izgledajo, sem jih imela namen narediti za darilo - toliko čokolatinov kolikor let na enem lepem krožniku (tako sem že delala panje), kar je sicer zaradi časovne stiske padlo v vodo, pa bo ta ideja že še prišla v poštev.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure svedri s paradižnikom in baziliko
Ribja juha s testeninami