Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladno - kokosovo pecivo
pecivo iz pečice
neznan uporabnikogledov: 14 999
45 min
5
Sestavine
Količina: 4
5 jajc
100 g sladkorja
1/2 pecilnega praška
100 g bele moke
100 g čokolade v prahu
25 g masla
100 g kokosove moke
2 tablici jedilne čokolade
Postopek
Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake penasto umešamo in jim dodamo sladkor, maslo in čokolado v prahu.
Nato stepemo trd sneg iz beljakov, ki jim dodamo zmes rumenjakov, moko, ki jo presejemo skupaj s pecilnim praškom in kokosovo moko. Dodamo še na koščke narezano jedilno čokolado.
Namastimo pekač in vlijemo maso ter pečemo 30 min. na 170 stopinj C.
Opombe
Iz mase lahko naredimo tudi mufine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ta recept bi rada poizkusila, ker sem nora na kokos, me pa zanima ali maslo stopiš, in kakšno tablico čokolade imaš v mislih. Na vse skupaj se mi zdijo dve tablici po 100 g preveč manjše pa še nisem videla. Hvala za odgovor in lp
Aja sedaj se mi je posvetilo, da mogoče misliš dve rebri čokolade, ali se mogoče motim
mene pa zanima, če mislite, da bi pasal sem notri rum :D??
patka, morda misli dve tablici, če se jo nareže.. jaz dam za mafine prbl 80g čokolade, se mi pa zdi da je tega kolača količinsko dosti več? nism pa za zih, sama bom dala eno :)
Sprobala, recept je super, dodala sem še rum ^^ 5
Odgovor avtorice: "Preden maslo umešaš, mora najprej stati na sobni temperaturi da je mehko.Tablice čokolade pa morajo biti narezane na koščke, damo jih lahko kolikor želimo. Jaz ta recep naredim v obliki mufinov,ali v pekaču pa potem dam kakšen čokoladni preliv.
Zraven dodajam še slike mufinov."