Čokoladno - jagodna zloženka

Krema:

penasto umešamo jajce s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, malo ruma ter Nutello. Dodamo mascarpone, ki ga umešamo z najnižjo hitrostjo mešalnika. Posebej stepemo sladko smetano, ki jo narahlo vmešamo v maso.

Otroške piškote razporedimo v pekač ali kakšno višjo plastično posodo – kot za tiramisu. Dobro jih navlažimo z mešanico mleka, kakava in ruma – to pripravimo po svojem okusu. Če bo sladica namenjena predvsem otrokom, potem rum izpustimo. Na plast navlaženih piškotov namažemo polovico kreme, nanjo pa posujemo na koščke narezane jagode, ki jih nekoliko potlačimo v kremo, da bodo nekje na sredini plasti kreme. Nekaj jagod si prihranimo za dekoracijo. Na plast kreme položimo zopet plast piškotov in jih dobro navlažimo, na vrhu pa premažemo s preostalo kremo ter okrasimo z jagodami, ki smo jih prihranili.

Sladico postavimo v hladilnik za vsaj 1 uro, da se okusi nekoliko prepojijo.