Biskvitne rezine z jagodami
Sestavine
Biskvit:
20 dag moke
20 dag sladkorja
1/2 dl olja
1/2 dl mleka
4 jajca
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
žlica ruma
Krema:
25 dag mascarponeja ali skute
2 dl sladke smetane
10 dag sladkorja
20 dag svežih jagod
Postopek
Biskvit:
jajca, sladkor, olje, vanilijev sladkor in rum penasto umešamo, dodamo mleko ter previdno primešamo moko s pecilnim praškom. Pečemo pri 180 stopinjah približno 15 do 20 minut (preverimo).
Krema:
smetano in sladkor stepemo in na rahlo primešamo mascarpone ali skuto.
Ohlajen biskvit prerežemo, polovico namažemo s kremo, potresemo z narezanimi jagodami ter pokrijemo z drugo polovico biskvita, ki jo potlačimo na kremo (da ne leti dol). Postavimo v hladilnik in naslednji dan postrežemo.
Opombe
Jaz navadno zlagam kar v tistem pekaču kjer se je pekel biskvit (32 cm X 26 cm).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
zelo okusno pecivo.Uporabila sem skuto, namesto jagod pa ananas, ker je bil med jedci tudi alergik na jagode. In sicer na biskvit sm prelila kremo, obložila z ananasom iz kompota in prelila tortni preliv.Biskvit sem nekoliko navlažila z sokom iz ananasovega kompota. Bilo je zeloooo sočno in je takoj zmanjkalo, delala sem ga namreč za sestrin rojstni dan, poleg torte.
Ocena 5
lp
Pekla sem v pekaču 20x30cm, nisem pa prerezala ampak samo namazala nadev, posula z robidnicami in prelila z želejem ( sok robidnic, sladkor + Gustin). Naslednič bom povečala količino za kremo, pekla pa vsekakor še ker je super, všeč so mi preprosti recepti.
njam,za prste obliznit :) za nekaj drugačnega pa poskusite tele : http://www.kulinarika.net/recepti/17846/sladice/italija
Preizkušeno, zelo dobro.Ocena 5.
Sin je pripomnil, da sem "šparala" jagode, čeprav sem jih uporabila pol kg za notri in dekoracijo.
Biskvit sem namočila s sladko vodo pomešano z jagodnim sokom.
Hvala pa tisti, ki je dala nasvet, da se obodov pekača ne maže.
Po tolikih letih mi je končno uspel čudovit raven biskvit.
Evo celo življenje se učimo.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burger s Kraljevo fit štručko
Dušeno sladko zelje