

Biskvit:
20 dag
20 dag sladkorja
1/2 dl olja
1/2 dl mleka
4 jajca
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
žlica ruma
Krema:
25 dag mascarponeja ali skute
2 dl sladke smetane
10 dag sladkorja
20 dag svežih jagod
Biskvit:
jajca, sladkor, olje, vanilijev sladkor in rum penasto umešamo, dodamo mleko ter previdno primešamo s pecilnim praškom. Pečemo pri 180 stopinjah približno 15 do 20 minut (preverimo).
Krema:
smetano in sladkor stepemo in na rahlo primešamo mascarpone ali skuto.
Ohlajen biskvit prerežemo, polovico namažemo s kremo, potresemo z narezanimi jagodami ter pokrijemo z drugo polovico biskvita, ki jo potlačimo na kremo (da ne leti dol). Postavimo v hladilnik in naslednji dan postrežemo.
Jaz navadno zlagam kar v tistem pekaču kjer se je pekel biskvit (32 cm X 26 cm).
Zelo, zelo dobro. Sama sem biskvit prerezala na dva dela. Na prvo polovico biskvita (malo sem ga napojila s sokom kompota + malo ruma) sem dala kremo in jo nato pokrila z drugo polovico. Po vrhu zgornje sem naložila sadje (kivi in breskve iz kompota) in prelila s tortnim želejem. Skratka odlično in osvežilno.
Zelo dobre rezine, vsi so jih pohvalili, najprej izgled nato pa še odličen okus. Biskvita sem naredila malo manj in malo več kreme, na biskvit namazala kremo, naložila na rezine narezane jagode in čez prelila tortni preliv.
Odlične rezine,pohvale so deževale.Delala sem mešano z jagodami,kivijem in marelicami.Med biskvit sem dala samo kremo,zgoraj pa kremo in sadje ter tortni preliv.Rezala sem jih pa v velikosti minjonov.Je malo več dela,ampak se splača.
Alisha zelo lepe izdelke imaš. Sem že večkrat zasledila tvoje izdelke. A se tudi poklicno ukvarjaš s slaščičarstvom?
LP
Res je zelo dober recept, in tudi držala sem se tega da nisem namazal roba in stopnjevala temperaturo! Narasel je zelo, kar nisem pričakovala ker mi uspelo manj mase:D.. Tako da vem tudi za naprej, kaj moram počet! Hvala:) .. Drugače je pa res ZELO dober.
a lahko spečem tudi v tortem modelu 26 premera??
Odlično pecivo.Spekla sem ga v velikem pekaču,da ga nisem nič rezala.Biskvit sem naredila kot običajno, da sem rumenjake posebej stepla in sneg iz beljakov.Bil je zelo rahel in okusen.Kremo sem naredila iz skute in smetane,po jagodah pa sem prelila rdeč preliv za torte.Zelo dobro.Cel pladenj peciva smo zmazali 4je.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Cvetačna juha s popečenim kruhom
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način