Biskvit za torto, ki nikoli ne pade dol
preprost recept za izdelavo rahlega biskvita
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 45 min
- 4,9
Sestavine
5 jajc
25 dag sladkorja
25 dag moke
1 pecilni prašek
1 dl vode
1 dl olja
Postopek
Rumenjake in sladkor stepemo, dodamo vodo in olje, nato še moko s pecilnim praškom in na koncu vmešamo sneg vseh beljakov. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah od 35 do 40 minut.
Opombe
To je osnovni recept za manjšo torto. Če hočemo speči večjo, damo več jajc in za vsako jajce 5 dag sladkorja in 5 dag moke.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
26 cm premera za 16 ljudi. Mislim, da bi bilo to premalo. Jaz jo naredim za 8 ljudi- 26 cm premera. Sicer pa mislim, da ni nič narobe,če jo spečeš dva dni prej. Je tretji dan še vedno dobra. Tudi jaz jo pečem včasih dva dni prej. LP
Kakšen nadev pa najraje delate:čokoladni, sadni...
Veki, včasih sadni, včasih čokoladni. Tale "morska" je filana s stepeno smetano in nutello - zelo dober in hitro pripravljen nadev, sploh, če nimaš veliko časa.
Biskvit je bil eden boljših in enostavnejših. Testo se je lepo naredilo, količinsko ga rata precej, je pa pečeno zelo voljno, prožno, kompaktno a hkrati nežno. Skratka, super recept. Pa kot pravi ime, zelo lepo naraste in potem se tudi nič ne posede. Osnovni recept s 5 jajci je ravno prav za model 26 cm. Jaz sem delala s 6 jajci, pa je prišlo testa preveč.
Recept si zasluži petico.
v soboto sem pekla 2 biskvita z 10 jajci in sta mi oba super uspela. Všeč mi je bilo ker je bil zelo moker ker ponavadi je zelo suh in ga je potrebno namočiti. Sem pa namesto olja dala mleko in olje.
Namesto 1 žlice moke daj 1 žlico pravega kakava (ne tistega za delat kakav z mlekom, benko in podobno) pa imaš čokoladni biskvit.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja iz palačink
Kakijeva nevesta