Prispevaj
Shrani
Natisni
Beli čokoladni bonbončki
čokoladni bonbončki iz bele čokolade z mandljem
4+ ur
4,7
Sestavine
Količina: 35 bombončkov
Nadev:
200 g bele čokolade
80 g masla
4 žlice sladke smetane
pol ščepca soli
pol male žličke ruma
olupljeni mandlji
Preliv:
150 g jedilne čokolade
15 g kokosove maščobe
Postopek
Vse sestavine razen mandljev in ruma stopimo in ohladimo. Ko je ohlajeno, dodamo rum. Za dve uri damo v hladilnik.
Stopimo čokolado in kokosovo maščobo. Na pladenj damo papir za peko in nanj z žlico nalijemo 35 okroglih ploščic v velikosti kovanca za 2 evra (čokolada naj ne bo vrela). Damo v hladilnik, da se strdi. Ko so ploščice trde, jih odluščimo od papirja.
Ohlajeni nadev kremasto stepemo. Nadevamo ga v dresirno vrečko in na čokoladne ploščice naredimo kupčke. V vsak kupček potisnemo mandelj.
Opombe
Bonboni so primerni za darilo. Hranimo jih v hladiniku, ponudimo hladne. Po enakem receptu lahko naredimo tudi temne bonbone tako, da namesto bele, uporabimo jedilno čokolado.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ni čisto jasno: se parvi, drgi del (200 gr čokolade in 150 ml smetane) uporabimo tako za ploščice kot za nadev? Pa še nekaj: katero belo čokolado uporabljaš? Ali mora biti tista za kuhanje?
Vse je jasno,prvi del je nadev ,drugi pa je za ploščice in obliv.
Helenca točno tako. Jaz kupujem belo čokolado v trgovini tuš cash & carry. Je tuševe blagovne znamke. (zelen papir) 100 g tablica stane 113 tolarjev, pa še zelo lepo se topi.
lp jade
Jade, eno vprašanje izven konteksta. Moraš biti za nakupovanje v Tuš C&C s.p., d.o.o, ... ali lahko kdorkoli tam kupuje?
Tam lahko kupuje kdorkoli, tudi kartico dobiš tam, mislim pa da ni nujno, da jo imaš, jaz sem tam kupovala tudi brez kartice. Se pa veliko stvari splača kupit je kar ceneje. Predvsem sadje in zelenjava sta dobre kvalitete in precej ceneje.
Kako ste pa Mandlje olupili?
Jaz olupim mandlje tako, da jih dam v vročo vodo, potem pa stisnem mandelj in srajčka se sama sleče.
ali je potrebno smetano zavreti skupaj sčokolado in potem stepati?
Ne, segrevaš samo, dokler se čokolada ne stopi.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rumove kocke
Polžki z mesnimi kroglicami