Bananko
Sestavine
60 dkg sladkorja
3 dcl vode
3 vrečke želatine v prahu
2,5 dcl vode
1/2 stekleničke bananinega ekstrakta
čokolada za kuhanje
Postopek
Sladkor skuhamo v vodi, da dobimo sirup. Želatino namočimo v hladni vodi, da nabrekne. Dodamo sladkorni sirup in bananin ekstrakt in "miksamo" 20 minut. Zmiksano maso nalijemo v pekač oz. model, počakamo, da se ohladi in prelijemo s čokoladno glazuro. Narežemo na kockice.
Opombe
Uporabite dovolj veliko posodo, ker masa zelo naraste. Obvezno miksati 20 minut, drugače masa ni dovolj trdna.
Sladica je po okusu enaka bananko bananam, samo izgled je drugačen.
Pa dober tek!!!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Na dno pekača jaz dam eno koro za oblatne,tako da se ne lepijo.Ko sem jih prvič delala,po zelo podobnem receptu,mi je bilo hecno ko so otroci hoteli uzeti z krožnika pa ni šlo ker so se lepile.Ko se doda malo več sladkorja masa ni več toliko lepljiva.
Katjuška,res se mora miksati 20 minut.
Jaz uporabljam želatino Dr.Oetker-mleta bela,v majhni vrečki kot je tista za pecilni prašek,in mi uspe.Lahko jih date v skrinjo.
Miksala sem celo več kot 20 minut in ni bilo nobene spremembe. Vse isto tekoče kot na začetku. Definitivno je bla kriva napačna želatina. Drugič uporabim to, ki si mi jo ti svetovala:)
Kako velik pekač oz. model pa uporabite za to sladico?
Jannaa ,zadnjič sem uporabila veliki pekač -32x40.Prišle so 3cm visoke .
Golubić hvala za tako hiter odgovor. Sem nameravala vzeti pekač 30x40 vendar sem za vsak slučaj vprašala. :)
pozdravljeni.sprasujem se a mi bo mikser zdrzal 20minut,a mi bo prej "crknil"od dela.a se lahko kaj pociva vmes?pri malo bolj gosti masi mi zacne mal pocasnej vrtet.najbolj,da uporabim kr dva mikserja,sta oba bol firme a je to(iz risanke pat,mat).da se mi ne bo namesto peke kaj vnelo,ha,ha.lp
Pravkar zmiksala maso in jo dala v pekač na oblat in sedaj čakam da se ohladi predem prelijem s čokoladno glazuro. Miksala sem cele pol ure oz. je to počel moj nepogrešljivi aparat MUM.
tale recpet je odličen ,edino masa je prišla precej mehka ,delala sem pa iz polovične mase mogoče bom drugič zmanjšla količino sladkorja
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zelenjavna zloženka
Juha iz čičerike in rožmarina