Prispevaj
Shrani
Natisni
Bananino - karamelna pita (Banoffee)
po mnenju mnogih najboljša sladica, kar jih je
1 ura
Sestavine
Količina: 8 oseb
Testo:
300 g moke
200 g masla
100 g sladkorja v prahu
eno jajce
Karamela:
400 g kondenziranega mleka
100 g mehkega rjavega sladkorja
100 g masla
Okras:
3 dl sladke smetane
3 velike banane
5 g temne čokolade
Postopek
Za to pito se testo speče vnaprej. Moko, hladno maslo, sladkor v prahu in jajce zgnetemo in razvaljamo. Razporedimo po okroglem pekaču za pite premera 22 cm. Pečemo pri 180 stopinjah cca. 15 minut, odvisno od pečice. Medtem se lotimo priprave karamele. Maslo in rjavi sladkor segrevamo, dokler se sladkor ne stopi. Nato dodamo kondenzirano mleko in mešamo do vretja. Na zmernem ognju mešamo še okoli 5 minut, da dobimo gosto zmes. Če bomo karamelo prehitro odstavili z ognja, bo preveč tekoča in bo zlezla s pite.
Karamelo vlijemo na pečeno testo in jo ohladimo. Na kolobarje narezane banane razporedimo po karameli in okrasimo s stepeno smetano ter nastrgano čokolado.
Dober tek!
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pozdrave,bi rada vprašala kje ti kupuješ konz.mleko? A je v tetrapaku,plastiki,tubi...? Hvala za odgovor že v naprej in l.p.
banany
Pozdrave,bi rada vprašala kje ti kupuješ konz.mleko? A je v tetrapaku,plastiki,tubi...? Hvala za odgovor že v naprej in l.p.
banany
Nic boljse ni kot kupljeno. Niti bolj ekonomicno. Tako da vecje prednosti v domaci pripravi ni. Toliko, da se to razjasni. V bodoce: kadar predlagate alternativno resitev, je smiselno da hkrati dodate se preverjen recept.
Kondenzirano mleko je najbolje kupiti v leclercu, konzerva nestle kolicinsko ustreza receptu, stane pa cca 2€. Drugje v vecjih trgovinah ga sicer imajo, ampak vec kot enkrat drazje.
Banany, tule je recept, čisto lahko za pripravit, ga bom tudi jaz pripravila in sicer samo zaradi radovednosti.
Stukla, meni je boljše doma narejeno, pa tudi bolj ekonomično, ker do prevega E leklerca imam 50km.
Imajo ga tudi v Lidlu v malih plastenkah na polici poleg raznih smetan.
Ce misliva isto, potem je to koncentrirano mleko za v kavo in ne kondenzirano! V tem receptu je tisto povsem neuporabno.
Če koncentrirano mleko z dovolj dodanega sladkorja kuhaš dovolj časa, dobiš kondenzirano mleko, a ne?
.Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hoppy brioš
Najboljši limonini razpokančki