Bananino - karamelna pita (Banoffee)
po mnenju mnogih najboljša sladica, kar jih je
Sestavine
Testo:
300 g moke
200 g masla
100 g sladkorja v prahu
eno jajce
Karamela:
400 g kondenziranega mleka
100 g mehkega rjavega sladkorja
100 g masla
Okras:
3 dl sladke smetane
3 velike banane
5 g temne čokolade
Postopek
Za to pito se testo speče vnaprej. Moko, hladno maslo, sladkor v prahu in jajce zgnetemo in razvaljamo. Razporedimo po okroglem pekaču za pite premera 22 cm. Pečemo pri 180 stopinjah cca. 15 minut, odvisno od pečice. Medtem se lotimo priprave karamele. Maslo in rjavi sladkor segrevamo, dokler se sladkor ne stopi. Nato dodamo kondenzirano mleko in mešamo do vretja. Na zmernem ognju mešamo še okoli 5 minut, da dobimo gosto zmes. Če bomo karamelo prehitro odstavili z ognja, bo preveč tekoča in bo zlezla s pite.
Karamelo vlijemo na pečeno testo in jo ohladimo. Na kolobarje narezane banane razporedimo po karameli in okrasimo s stepeno smetano ter nastrgano čokolado.
Dober tek!
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ampak v lidlu se vedno nimajo kondenziranega mleka, a bo drzalo? Ce nimate koristnih informacij raje ne smetite po komentarjih.
strukla, prijaznost se tudi nikjer ne prodaja, kaj ne?
Se strinjam, Smarty, lepa beseda, lepo mesto najde.
Strukla, si si ti prebrala http://www.kulinarika.net/pravo.asp kjer najdeš vse, kar je treba vedeti (taka je olika, če se nekam včlaniš, da pač poznaš pravila in se jih držiš) o uporabi naše spletne strani. In če si, si morala opaziti, da ni nikjer nobenega predpisa, kaj je (komu) koristna informacija in kaj ni. In kaj je kdaj in kje smetenje, presojajo tisti, ki so za to zadolženi.
In za marsikoga je podatek, da imajo v Lidlu zgoščeno mleko, koristen. Konec koncev, tile komentarji niso namenjeni le in samo tebi kot avtorici (ali bolje - tisti, ki je objavila) recepta.
Smarty, žebljica na glavico! Jaz že vem po čem si bom zapomnila novo članico struklo.... po receptu sigurno ne.
Meni se zdi nesramno predvsem pametovanje in zavajanje ljudi z nepreverjenimi informacijami. A se vam zdi v redu, da zastonj posiljate ljudi v lidla in ponujate neke alterative, ki jih sploh niste preverile? In se vedno ne morete nehat in iscete prepir k da nimate nic pomembnejsega za pocet. Pejte raj kuhat mleko, vas bo zaposlilo za par ur :D
5 dni članica, 5 komentarjev, 4 neprijazni, napadalni. Dober izplen.
a je še kdo sprobal to naret? kako sladko pride na koncu to ven?
V imenu pise karamlena pita- torej je za ljubitelje sladkorja.
Ker podatka o tem kako dolgo se mora lidlovo mleko se kuhati nimamo, sem sama absolutno za piksno kondenziranega mleka. Tako dolgo kuhanje na stedilniku za polizdelek, ki ni kaj boljsi od kupljenega, se meni zdi se najmanj ekonomicno. Lahko pa pocakas do izdelave pite dokler enkrat ne gres v lj ali mb ali it ali avstrijo. In naredis zalogo se za kakssno drugo sladico. Ps v celju sem ga nasla v ruski trgovini
Zdravo jaz sem nova.Ali lahko uporabiš tudi navadni sladkor namesto rjavega?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoča paradižnikova juha
Svaljki z žajbljem