Prispevaj
Shrani
Natisni
Bananino-borovničevi muffini
odlični muffini :)
45 min
5
Sestavine
Količina: za 12 muffinov
Postopek
Maslo raztopimo. Banani zmečkamo.
Mokre sestavine:
v posodi zmešamo sladkor, jajca, banani in na koncu dodamo stopljeno maslo.
Suhe sestavine:
v drugi posodi zmešamo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol. Nato dodamo borovnice, ki jih čisto narahlo zmešamo z moko (to prepreči, da bi se borovnice med pečenjem vsedle na dno pekača). Če dodamo zamrznjene borovnice, jih prej NE odtajamo.
Nato mokre in suhe sestavine zmešamo med sabo, ampak čisto na rahlo, ker drugače borovnice rade razpadejo.
Nato maso napolnimo v pekač za muffine, lahko čisto do vrha.
Pečemo jih od 20 - 35 minut na 180 stopinj.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
njam, bo treba poskusit. nina_nani kje si dobila vijolične papirčke??
V Sparu jih imajo. Skupaj so pakirani zeleni, vijolični, rumeni in rdeči papirčki.
oo hvala. sicer špar redno "čekiram" pa jih še nisem zasledila. v katerem pa? hvala!
Jaz sem jih kupila v Avstriji, ker sem čist blizu meje doma. Samo pri nas jih tudi morajo imeti.
Ti muffini zgledajo odlični! Bom poskusila ob prvi priložnosti!
en nasvet: če nočete da se muffini obarvajo od borovnic uporabite zamrznjene, jih ne odtajate, ampak čisto na koncu vmešate v maso narahlo in nadevate v modelčke..
bravo niketeja! kako lep muffin!! a si točno po receptu delala? koliko si napolnila košarice?
malo pozno odgovarjam, pa vseeno: ja, naredila vse točno po receptu, vso maso pa sem enakomerno porazdelila po vseh 12 košaricah pekača
Narejeni in pohrustani.
Super so bili. Edino minimalno količino nečesa tekočega bi še dodala drugič, ker so mi zamrznjene borovnice maso čisto strdile in se ni dalo dobro premešati, tako da so mi ostale mokaste grude. Bolj pa nisem smela zmešati, ker bi razpacale borovnice, nisem pa hotela zelenih muffinov. Torej, malo jogurta ali mleka.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rebrasti tulci alla norma z omako Arrabbiata Barilla
Vitlof s sirom