Bananina rulada

Manekenka

ogledov: 19 936

Shrani

Natisni

Sestavine

2 večji banani

0,5 l sladke smatane

6 jajc

10 dag sladkorne moke

1 velika žlica kakava v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Najprej ubijemo jajca in ločimo beljak od rumenjaka. Beljak stepamo dokler ni popolnoma gladek in mu dodamo sladkorno moko. Stepamo tako dolgo, da je masa trda. Nato dodamo rumenjake in stepamo. Za konec pa vmešamo kakav v prahu, vendar s kuhalnico, da masa ostane čim bolj penasta. Maso vlijemo na pekač, v katerega smo predhodno položili papir za peko. Pečemo 20 min pri 200 stopinjah.

Ko je biskvit pečen, ga zavijemo in ohladimo. Stepemo smetano in jo namažemo na biskvit. Nanj položimo banani in lepo zavijemo.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

otjasa

kuha že od: 3.10.2004

Št. objav: 7

Jajca brez moke in samo s kakavom, kako pa to izgleda v pečici?

Nisem niti poskusila pečti.

lp - silva

uporabno

CUKETA

kuha že od: 6.9.2002

Št. objav: 21

Jaz sem to rolado v tem poletju spekla že ničkolikokrat. Sicer z drugo filo (kisla smetana, sladkor v prahu, sadje), in je naravnost fantastična. Se ne posreči in v slabe 1/2 ure je gotova. Pohvale avtorju recepta!

uporabno

CUKETA

kuha že od: 6.9.2002

Št. objav: 21

oprostite; prišlo je do napake v tekstu - ROLADA SE NIKOLI NE PONESREČI!!

uporabno

petrarolih

kuha že od: 1.6.2004

Št. objav: 5

delam zelo podobno rulado..je tudi med recepti "višnjeva rolada", vendar dam namesto kakava 10dag stopljene čokolade..nadevam s sladko smetano ter višnjami...res je supr..

uporabno

lidija61

kuha že od: 14.1.2006

Št. objav: 2

danes spekla, superca. Malo sem ga pofiksala ker nisem dovolj trdo zavila rulade in pa smetana je malo premehka, vendar je super.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Spekla, uspelo, pojedli, lahko bi šla takoj pečt še eno!

Galja

uporabno