Bananina rulada
- sladice: ostalo
- Manekenka
ni določen
Sestavine
Postopek
Najprej ubijemo jajca in ločimo beljak od rumenjaka. Beljak stepamo dokler ni popolnoma gladek in mu dodamo sladkorno moko. Stepamo tako dolgo, da je masa trda. Nato dodamo rumenjake in stepamo. Za konec pa vmešamo kakav v prahu, vendar s kuhalnico, da masa ostane čim bolj penasta. Maso vlijemo na pekač, v katerega smo predhodno položili papir za peko. Pečemo 20 min pri 200 stopinjah.
Ko je biskvit pečen, ga zavijemo in ohladimo. Stepemo smetano in jo namažemo na biskvit. Nanj položimo banani in lepo zavijemo.
Mnenja o receptu
Jajca brez moke in samo s kakavom, kako pa to izgleda v pečici? Nisem niti poskusila pečti. lp - silva / otjasa
Jaz sem to rolado v tem poletju spekla že ničkolikokrat. Sicer z drugo filo (kisla smetana, sladkor v prahu, sadje), in je naravnost fantastična. Se ne posreči in v slabe 1/2 ure je gotova. Pohvale avtorju recepta! / CUKETA
oprostite; prišlo je do napake v tekstu - ROLADA SE NIKOLI NE PONESREČI!! / CUKETA
delam zelo podobno rulado..je tudi med recepti "višnjeva rolada", vendar dam namesto kakava 10dag stopljene čokolade..nadevam s sladko smetano ter višnjami...res je supr.. / petrarolih
danes spekla, superca. Malo sem ga pofiksala ker nisem dovolj trdo zavila rulade in pa smetana je malo premehka, vendar je super. / lidija61
Spekla, uspelo, pojedli, lahko bi šla takoj pečt še eno! Galja / galja
Super recept, še boljša rulada !! / Ani