

čokoladni muffini z Nutello in čokoladno glazuro – za čokokronike
220 g moke
1 pecilni prašek
200 ml mleka
80 g kakava
100 g sladkorja
2 jajci
2 žlički vanilijevega sladkorja
90 g mehkega masla
Nutella :)
1 mlečna čokolada (Gorenjka) za obliv
lešnikov krokant za posipanje
čokoladni srčki po želji
1. Moko, sladkor, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor damo v skledo in premešamo. Nato dodamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Ponovno premešamo, da nastane gladka masa.
2. Maso do polovice nadevamo v modelčke za muffine; nato v vsako vdolbinico dodamo še eno »konkretno« žlico Nutelle (v našem primeru je to kar ta velika za juho) in pokrijemo s preostalo maso do roba modelčkov.
3. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Ohlajene muffine nato premažemo s stopljenim čokoladnim oblivom in posujemo s krokantom ter po želji okrasimo s čokoladnimi srčki.
Men je recept, čist super.
Imam pa samo eno vprašanje,....jaz, ko dam zadevo v pečico mi Nuttela zleze na dno,...kaj bi morala narediti da bi ostala na sredini?
:)
the best recept.
pečem jih redno enkrat do dvakrat na 14 dni.
če jih po 3 tedne ni na mizi je že nekaj narobe ;)
pa še vsi jih obožujejo!
jaz osebno vedno dodam v maso še malo ruma kar naredi super pečat. pa vedno uporabim kakav za v mleko ker so definitivno bolši!
z sesekljanimi mandlji pa sploh zažgejo! :)
Ribaracarak, kaj je treba narest, da muffini ne sam da tolk narastejo, ampak tko lepo profesionalno razpokajo po površini kot na slikah?? :D
Arašid, besede si mi vzel z jezika... rrr, povej, prosim.
A to je profesionalno . Jaz pa sem študirala, kaj vendar sem naredila narobe, da so tako popokali
.
Sicer pa pojma nimam, saj je že dolgo tega, kar sem jih pekla.
hehe:D
men pa zgledajo super...pa še tko temni so, res, kt iz kšne pekarne (s to izjemo da so teli bolj naravni:D)
tulka, očitno bova mogli probat če se nama posreči ;)
Danes preiskusila recept in so njami .Samo prva runda mi je hudo narasla in so bili bolj ploščati -košarice niso zdržale , ker sem jih preveč polnila .Druga runda pa kot narisani - lepi in zelo dobri .Od 24 jih je ostalo samo 6 - za jutrišnji zajtrk -upam !!!:)))) Ocena odlično!!!!!
mene pa zanima če se mora to v modelčkih delat al bi šlo tud če daš kr v papirčke ?
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Kitajski kruh
Praženo zelje s krvavicami in krompirjem